Bebek Bengil adalah restoran yang menu utamanya seperti tersirat dari namanya, yakni bebek sawah.

Bengil dalam bahasa setempat kira-kira diartikan sebagai kotor. Karena bebek yang menjadi menu andalan ini adalah jenis bebek sawah yang kudel.

Kalau melihat bentuk aslinya yang berkeliaran di sawah, nyaris tidak ada yang akan mengutarakan niat untuk menjadikannya sebagai bahan makanan yang lezat. Secara tradisional bebek sawah ini tidak begitu disukai karena dagingnya mungil dan agak amis. (more…)

Rumah makan yang dapat dibilang tidak besar ini hanya cukup menyediakan tempat untuk sekitar 25 tempat duduk saja.

Dari kejauhan, aroma masakan nasi kebuli dengan khas minyak samin dan kambing gulingnya, sudah sangat terasa. Semakin mendekat, Anda akan kian merasa lapar, terutama bagi penggemar makanan khas dari kambing.
(more…)

Sekadar menyebut nama kedai mie kocok yang lumayan ngetop, beberapa di antaranya adalah Mie Akung di seputaran Jalan Buah Batu, yang selalu ramai dari sejak buka sampai jualan habis, yang tidak pernah lebih dari selepas Maghrib.
(more…)

Menu tradisional bila diolah dengan baik dan benar, serta dengan penyajian yang apik akan memberikan kesan yang mendalam saat dihidangkan. Restoran Kembang Goela di Plaza Sentral Parking Lot, Jalan Jendral Sudirman, Jakarta Pusat, menyajikan menu-menu tradisional pilihan yang tidak akan mengecewakan Anda. (more…)

Cuaca terik dan panas metahari dapat membuat Anda haus dan lelah. Ketika kondisi itu datang, di benak kerap terbayang segelas jus jeruk atau es teh manis. Kini saatnya Anda mencicipi kesegaran sop buah yang menggoda.

Mungkin Anda merasa aneh ketika mendengat kata ’sop buah’. Bagaimana rasa buah yang manis dapat digabungkan dengan kuah sup yung cenderung gurih? Restoran Soto Garasi di Jalan Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara yang menggunakan kata ’sop’ untuk semangkuk buah. (more…)

Jika Anda tertarik menikmati daging bebek, Anda harus mahir memilih restoran yang mampu menyajikan daging bebek dengan sempurna, sehingga Anda dapat merasakan kelezatan yang sebenarnya. Salah satu restoran yang bisa Anda kunjungi adalah Rumah Makan Bebek Goreng Yogi, di Jalan Raya Panjang, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. (more…)

Anda mungkin sudah tak asing lagi dengan nasi liwet. Tapi nasi liwet dengan selingan teri Medan, mungkin hanya ditemukan di nasi liwet kastrol ini.

Beras dicampur teri Medan dan bumbu, lalu dimasak dengan cara diaron di dalam panci. Rasanya lebih nikmat ketimbang nasi liwet biasa. Apalagi disantap saat nasi panas, hmmm… nikmat. (more…)

Ayam goreng memang punya 1000 versi karena banyak penggemarnya. Termasuk ayam goreng yang satu ini. Gaya ‘penyet’ ikut melanda ayam goreng. Dengan bentuk agak memar ternyata bumbu jadi meresap dan rasanya uenaakk!!!
(more…)

Meskipun terlihat sepele, sayap ayam banyak penggemarnya. Apalagi jika sudah mencicipi sayap ayam ini. Dagingnya yang tipis justru membuat makin penasaran saat menyantapnya. Apalagi rasanya gurih-gurih renyah dan bikin ketagihan!

Bahan: (more…)

Warnanya cantik dan lembut. Jangan ditanya lagi rasanya, manis lembut di dalam dan gurih renyah di bagian luar. Kue bola-bola ala Manado ini memang mirip kelepon, hanya saja tak memakai isian gula merah. Biar begitu rasanya benar-benar uenaak! (more…)