Sayap Ayam Renyah yang Bikin Ketagihan

Meskipun terlihat sepele, sayap ayam banyak penggemarnya. Apalagi jika sudah mencicipi sayap ayam ini. Dagingnya yang tipis justru membuat makin penasaran saat menyantapnya. Apalagi rasanya gurih-gurih renyah dan bikin ketagihan!
Bahan:

Manis Lembut Kelepon Manado

Warnanya cantik dan lembut. Jangan ditanya lagi rasanya, manis lembut di dalam dan gurih renyah di bagian luar. Kue bola-bola ala Manado ini memang mirip kelepon, hanya saja tak memakai isian gula merah. Biar begitu rasanya benar-benar uenaak!

Agar-Agar Lapis Kelapa Muda

Bahan-Bahan :
Bahan Lapisan Putih:
500 ml santan, dan 1 1/2 butir kelapa
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk putih
1 butir kelapa muda, keruk kasar
1 butir telur, kocok sebentar
1/2 sendok teh esens kelapa (coconut essence)
Bahan Lapisan Cokelat:
200 gram gula merah
1 bungkus agar-agar bubuk putih
750 ml air

Chocholate Sauce

Bahan-bahan:
350 ml Air
400 g Gula pasir
115 g Cokelat bubuk
110 g Dark cooking chocolate, cincang, atau chocolate chips
Cara membuat:
1. Rebus air dan gula hingga mendidih dan larut. Angkat.
2. Masukkan cokelat bubuk dan cooking chocolate. Aduk-aduk dengan pengocok
3. kawat hingga cokelat leleh dan licin.
4. Biarkan hingga cokelat dingin.

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan-Bahan :
150 gram cumi, potong bulat tipis
3 sendok makan tepung terigu
3 lembar daun mangkokan, iris tipis
3/4 sendok teh garam
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
Minyak untuk menggoreng