Kesegaran Sop Buah yang Menggoda
Cuaca terik dan panas metahari dapat membuat Anda haus dan lelah. Ketika kondisi itu datang, di benak kerap terbayang segelas jus jeruk atau es teh manis. Kini saatnya Anda mencicipi kesegaran sop buah yang menggoda.
Mungkin Anda merasa aneh ketika mendengat kata ’sop buah’. Bagaimana rasa buah yang manis dapat digabungkan dengan kuah sup yung cenderung gurih? Restoran Soto Garasi di Jalan Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara yang menggunakan kata ’sop’ untuk semangkuk buah.
Sop buah ini berisi 10 macam buah, antara lain kelapa muda, bangkuang, stroberi, alpukat, melon, anggur, semangka, dan pir. Penyajian minuman ini sangat menarik, membuat Anda yang haus merasa penasaran dan ingin langsung mencicipinya.
Jika mencoba satu buah saja dan dijadikan jus atau miniman segar lain, mungkin tidak ada sensasi rasa buah lain yang bisa dicicipi di lidah Anda. Dengan satu mangkuk dan diisi aneka buah segar, apalagi ada 10 macam buah, pasti memiliki rasa yang seru dan penasaran.
Perpaduan kesegaran aneka buah yang dikemas dalam satu mangkuk dan dinginnya es batu, menjadikan minuman ini sangat menggoda. Apalagi banyak manfaat buah-buahan yang baik bagi tubuh Anda.
Misalnya, alpukat yang memiliki kandungan kalori, lemak, dan minyak yang tinggi didalamnya. Tidak hanya menjadi sumber energi, juga dapat mengurangi kadar kolesterol dan menjaga kelenturan otot-otot sendi.
Berbeda lagi dengan buah pir yang terdapat di menu itu memiliki khasiat membantu mengatasi rasa tidak enak di perut, akibat kadar asam yang berlebihan. Asam itu dapat berasal dari makanan berkalori tinggi, berminyak, dan pedas. Penyajian pir ini pun bisa dibuat jus, agar lebih enak dicampur apel, dan sedikit jeruk nipis yang membuatnya semakin menyegarkan.
“Di restoran ini tidak hanya sop buah saja yang selalu diincar pembeli, tapi soto telah menjadi menu andalan yang tidak kalah peminatnya. Restoran kami mulai beroperasi pada 2004. Karena awalnya di garasi, maka kami namakan restoran ini Soto Garasi. Kini restoran ini sudah memiliki cabang dimana-mana dengan menu utama adalah soto,” papar Hartanto, pemilik Restroran Soto Garasi.
Satu mangkuk soto hangat di restoran ini, menyebarkan aroma yang membuat perut tergelitik untuk menyantapnya. Soto garasi ini adalah modifikasi dari Soto Kudus, yang telah dicampur dengan soun.
Menyantap sajian Soto Garasi ini memang nikmat jika dicampur dengan nasi. Atau biar lebih seru, bagaimana jika Anda campur dengan ketupat? Kendati kurang mengenyangkan, Anda tetap bisa menikmati rasa Soto Garasi yang benar-benar menggoda hingga suapan terakhir.
Harga menu makanan di restoran ini relatif terjangkau. Jika Anda ingin berhemat, terdapat menu paket dengan harga yang tidak menguras isi kantung Anda. [inilah.com]
Filed under: Wisata Kuliner
